10 Ekim 2012 Çarşamba

HAŞHAŞ GÜZELİ

BAĞLANMAYACAKSIN!!!

Bağlanmayacaksın bir şeye, öyle körü körüne.
" O olmazsa yaşayamam." demeyeceksin.
Demeyeceksin işte.
Yaşarsın çünkü.
Öyle beylik laflar etmeye gerek yok ki.
Çok sevmeyeceksin mesela.
O daha az severse kırılırsın. Ve zaten genellikle O daha az sever seni, Senin O'nu sevdiğinden.
Çok sevmezsen, çok acımazsın.
Çok sahiplenmeyince, çok ait de olmazsın hem.
Çalıştığın binayı, masanı, telefonunu, kartvizitini...
Hatta elini ayağını bile çok sahiplenmeyeceksin. Senin değillermiş gibi davranacaksın.
Hem hiçbir şeyin olmazsa, kaybetmekten de korkmazsın.
Onlarsız da yaşayabilirmişsin gibi davranacaksın. Çok eşyan olmayacak mesela evinde.
Paldır küldür yürüyebileceksin.
İlle de bir şeyleri sahipleneceksen, Çatıların gökyüzüyle birleştiği yerleri sahipleneceksin.
Gökyüzünü sahipleneceksin, Güneşi, ayı, yıldızları... Mesela kuzey yıldızı, senin yıldızın olacak.
"O benim." diyeceksin.
Mutlaka sana ait olmasını istiyorsan bir Şeylerin... Mesela gökkuşağı senin olacak.
İlle de bir şeye ait olacaksan, renklere ait olacaksın.
Mesela turuncuya, yada pembeye. Ya da cennete ait olacaksın.
Çok sahiplenmeden, Çok ait olmadan yaşayacaksın.
Hem her an avuçlarından kayıp gidecekmiş gibi, Hem de hep senin kalacakmış gibi hayat.
İlişik yaşayacaksın.
Ucundan tutarak...
Can YÜCEL

HAŞHAŞ GÜZELİ
MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN:
toz krem şanti veya toz krema
YAPILIŞI:
-öncelikle şerbeti hazırlayın.şeker ve suyu bir tencere koyun.kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatıp sogumaya bırakın.
-yumurta ve şekeri mikserde 5 dk çırpın.
-(un,kabartma tozu,vanilya hariç)diğer malzemeleri teker teker yavaşca ilave edin.
-unu,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
-dikdörtgen borcamı yağlayın ve tabanına hafif haşhaş serpip kek karışımını dökün.
-önceden ısıtılmış 175 derece de pişirin.
-soğuduktan sonra şerbetini dökün ve üzerine krema ya da krem şanti ile süsleme yapın.

Hiç yorum yok: